Mélange séché de légumineuses variées. Cette délicieuse combinaison de haricots noirs, pois chiches, lentilles brunes, lentilles rouges, lentilles vertes, haricots rouges, haricots pintos et haricots blancs a une saveur riche et noisette et convient parfaitement pour les soupes, les chilis et les purées de légumineuses. Ce mélange est une excellente source de protéines et a une teneur élevée en fibres.

Faire tremper les légumineuses toute la nuit et les rincer abondamment à l'eau courante. Cuire à feu moyen dans de l'eau pendant 60-90 minutes.