Mélange de légumineuses bio 25kg

Mélange séché de légumineuses variées. Cette délicieuse combinaison de haricots noirs, pois chiches, lentilles brunes, lentilles rouges, lentilles vertes, haricots rouges, haricots pintos et haricots blancs a une saveur riche et noisette et convient parfaitement pour les soupes, les chilis et les purées de légumineuses. Ce mélange est une excellente source de protéines et a une teneur élevée en fibres.

Faire tremper les légumineuses toute la nuit et les rincer abondamment à l'eau courante. Cuire à feu moyen dans de l'eau pendant 60-90 minutes.