Informations sur le Produit "Fèves de soja biologiques d'Europe"
Fèves de soja mûres et séchées, de consistance ferme. Les fèves de soja de couleur beige à jaune ont un goût de céréale. Elles sont riches en protéines et en fibres. Elles peuvent être utilisées pour préparer des ragoûts, des soupes, des salades ou du lait de soja.
Préparation
Faire tremper les fèves de soja toute une nuit, puis les rincer. Faire cuire 1 tasse de fèves avec environ 3 tasses d'eau pendant environ 1,5 heure à feu doux. Saler ensuite. Utiliser pour des ragoûts, des soupes, des salades ou pour préparer du lait de soja.
Ingrédients
soybeans*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1618 kj
Calories [kcal]
387 kcal
Lipides
18.3 g
Dont Acides Gras Saturés
2.4 g
Glucides
6.3 g
Dont Sucres
5.7 g
Fibres
22 g
Protéines
38.2 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
20610
GTIN/EAN:
4026363206107
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
31.07.2026
Origine:
RO
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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