Poivre noir moulu bio 1kg

Le poivre noir est probablement le plus connu et le plus piquant des nombreuses variétés de poivre. Pour produire cette épice populaire dans toutes les cuisines du monde, les baies vertes encore immatures sont cueillies des grappes et séchées jusqu'à ce qu'elles soient noires. Elles sont ensuite réduites en une fine poudre. Celle-ci est particulièrement polyvalente. Ainsi, le poivre noir moulu biologique convient notamment pour affiner les légumes, les soupes, les sauces, les marinades, les salades, les viandes saisies et grillées, le goulasch et les pâtes. Voyager là où pousse le poivre ? Pas une mauvaise idée, car il aime le climat subtropical et pousse notamment dans le sud de l'Inde, en Indonésie, au Vietnam et au Sri Lanka.