Informations sur le Produit "Curcuma moulu bio 250g"
Le curcuma fait partie de la famille du gingembre. Pour notre poudre, la racine nettoyée et séchée est finement moulue. La couleur jaune vif est certainement la plus frappante, mais le curcuma peut aussi séduire par son goût. Il est doucement épicé avec une légère note amère. Lors de la cuisson, son arôme chaud se dégage et enchante les plats de riz, les currys de légumineuses, les sauces et les trempettes. En pâtisserie, il peut être utilisé pour colorer les pâtes. Une merveilleuse boisson qui vous mettra de bonne humeur est le populaire "Lait doré". Il apporte du soleil dans le verre. L'épice colorante est utilisée en Inde depuis plus de 4000 ans et est un élément indispensable de la plupart des mélanges de curry.
Ingrédients
curcuma root dried milled*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
kj
Calories [kcal]
kcal
Lipides
3.3 g
Dont Acides Gras Saturés
1.8 g
Glucides
44.4 g
Dont Sucres
3.2 g
Fibres
22.7 g
Protéines
9.7 g
Sel
0.068 g
Numéro de Produit:
70290
GTIN/EAN:
4026363702906
Poids:
0.25kg
À Consommer Avant:
10.01.2027
Origine:
IN
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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