Vanille Bourbon moulue bio 1kg

La vanille Bourbon moulue est un ingrédient incontournable dans de nombreuses pâtisseries. Elle donne aux pâtisseries, aux desserts et aux boissons une touche spéciale. Qu'est-ce qui fait qu'une gousse de vanille est une vanille Bourbon ? La vanille peut être désignée comme vanille Bourbon lorsqu'elle provient de Madagascar, de La Réunion (anciennement Île Bourbon) ou d'autres îles de l'océan Indien. Son nom botanique est Vanilla planifolia. Elle est également appelée vanille épicée et est la plus utilisée et la plus appréciée des trois espèces de vanille commercialement exploitées en Europe. Trouvez ici des gousses de vanille Bourbon entières.

Une petite quantité dans les pâtisseries, les desserts ou les boissons confère une saveur unique. La véritable vanille Bourbon de Madagascar se distingue par sa note particulièrement fine et délicate.