Muscade moulue Biologique 20kg

La poudre de muscade brun rougeâtre est fine et a un arôme épicé intense. Le goût sucré, légèrement boisé est quelque chose de spécial et n'appartient plus seulement à la cuisine de Noël. Il est souvent utilisé pour affiner les plats de pommes de terre comme les purées et les gratins de pommes de terre, mais convient également parfaitement aux légumes, aux soupes et aux ragoûts. Le plaisir est souvent complété par le macis, l'écorce râpée de la noix de muscade, également appelée fleur de muscade.