Cumin moulu bio 1kg

Finement moulu, les graines de cumin forment une poudre fine, brun foncé, au parfum intense. Elle a un goût sucré, légèrement amer et épicé et ne doit pas manquer dans les plats de poisson, de chou, de pommes de terre et de légumes, ainsi que dans de nombreuses soupes et ragoûts. Saviez-vous que le cumin, comme le fenouil et l'anis, appartient à la famille des ombellifères ? Ensemble, ils forment un mélange de thé apaisant pour une bonne sensation gastrique.