Quinoa rouge biologique 25kg

Le quinoa fait partie des pseudo-céréales et est préparé de manière similaire aux céréales. Son arôme frais et croquant complète les plats de légumes exotiques, les gratins, les ragoûts ou même les galettes - un conseil d'initié pour les connaisseurs de superaliments et un excellent enrichissement culinaire.

Accompagnement pour 4 personnes: Mettre 1 tasse de quinoa dans une passoire et rincer. Porter 2 tasses d'eau salée ou de bouillon de légumes à ébullition, ajouter 1 tasse de quinoa, laisser bouillir brièvement. Réduire la chaleur, laisser mijoter le quinoa environ 15-20 min. Combinez selon votre choix avec des légumes, des fruits, du poisson, de la viande, des alternatives végétales. Également adapté comme base pour les galettes, les gratins et les garnitures.