Noix de pistache vertes biologiques 10kg

Les noix de pistache vertes biologiques blanchies sont un véritable luxe visuel et gustatif. Les noix sont d'un vert jaunâtre intense et ont une saveur légèrement sucrée et intensément noisette, typique des pistaches. Les pistaches sont une source de protéines et riches en fibres. En raison de leur arôme unique, elles conviennent crues ou légèrement grillées comme ingrédient ou décoration pour de délicieux gâteaux, tartes, biscuits et desserts. Mais elles sont aussi un merveilleux ajout aux plats salés de la cuisine orientale. Envie d'une recette pour un beurre de noix très spécial ? 100 g de pistaches grillées réduites en purée avec un mixeur plongeant dans 200 g de beurre d'amande blanc biologique. Assaisonner avec une pincée de sel selon le goût et déguster.

Crue ou légèrement grillée comme collation raffinée, ainsi qu'en décoration ou ingrédient pour de délicieux gâteaux, pralines et plats de la cuisine orientale.