Les cerneaux de noix européens sont une véritable star mondiale en termes de saveur ! Ils ont un goût légèrement sucré, fin et légèrement amer. Les morceaux sont croquants, dorés et de tailles variées. Ils sont riches en fibres. Les cerneaux de noix sont parfaits comme ingrédient pour la pâtisserie et la cuisine, comme ajout à des salades et des mueslis ou comme décoration pour des pâtisseries et des desserts, ainsi que comme en-cas croquant. De plus, ils sont biologiques !