Les noix européennes sont une véritable star mondiale en termes de saveur ! Elles ont un goût de noix doux, finement amer et légèrement sucré. Les morceaux sont croquants, dorés et de différentes tailles. Ils sont riches en fibres. Les noyaux conviennent bien comme ingrédient pour la pâtisserie et la cuisine, comme complément pour les salades et le muesli ou comme décoration pour les pâtisseries et les desserts, ainsi que comme en-cas croquant.