Les morceaux de noix de cajou sont principalement de couleur ivoire à beige, composés de noyaux cassés en plus de deux pièces et mesurant plus de 4,75 mm. Ils comprennent, par exemple, les grades LWP (gros morceaux blancs), LP (gros morceaux), SP (morceaux brûlés) et P1. Ils sont une source de protéines. Les noyaux à la saveur douce et noisette sont parfaits pour grignoter, cuisiner et pâtisser, pour la cuisine exotique, en ingrédient pour les salades, les sauces, les desserts ou pour le muesli. Des écarts de taille sont possibles, veuillez demander à votre vendeur responsable les tailles et les grades actuellement disponibles. Vous trouverez également dans notre boutique du petits morceaux de noix de cajou bio, des demi-noix de cajou bio et des noix de cajou entières de différentes tailles.

Pur ou légèrement grillé, un ingrédient idéal pour les mueslis, les crunchies, les pâtes à tartiner aux noix, les mélanges à grignoter, les barres de muesli, les boules d'énergie ainsi que pour des idées créatives de cuisine et de pâtisserie végétaliennes et végétariennes.