Graines de lin brunes bio Europe, sachet compostable 500g

Graines de lin bio aux graines ovales, plates et de couleur moyenne brune avec une surface légèrement brillante. Elles ont un goût légèrement noisette, une teneur élevée en fibres et sont une source de protéines. Les graines de lin sont un ingrédient indispensable pour une variété de spécialités de pain et de petits pains, de muesli, de smoothies, en topping pour muesli et salades ainsi que pour toutes les créations qui nécessitent une portion supplémentaire de fibres.

Idéal pour le pain, les petits pains, le pain croquant et les craquelins ainsi que comme ingrédient pour le muesli, le porridge ou les croustilles. Finement moulues, elles peuvent également être utilisées comme substitut d'œuf dans les pâtisseries végétaliennes ou être pressées pour obtenir de l'huile.