Graines de lin dorées biologiques 25kg

Graines de lin biologique cultivées en Europe, avec des graines ovales, plates et dorées à la surface légèrement brillante. Elles ont un goût légèrement noisette, une teneur élevée en fibres et sont une source de protéines. Les graines de lin sont un ingrédient indispensable pour une variété de spécialités de pain et de petits pains, de mueslis, de smoothies, en topping pour les mueslis et les salades, ainsi que pour toutes les créations qui ont besoin d'une portion supplémentaire de fibres. Saviez-vous que le chanvre est l'une des plus anciennes plantes cultivées et que non seulement les graines sont utilisées comme aliment ou pour la production d'huile ? Les fibres de chanvre sont également très appréciées, par exemple pour la fabrication de tissus de lin ou de cordes. Vous trouverez également chez nous dans la boutique des graines de lin brunes biologiques.

Idéal pour le pain, les petits pains, le pain croustillant et les craquelins ainsi que comme ingrédient pour le muesli, le porridge ou les croustilles. Finement moulues, elles peuvent également être utilisées comme substitut d'œuf dans les pâtisseries végétaliennes ou pressées pour obtenir de l'huile.