Graines de lin brunes biologiques d'Europe 25kg

Graines de lin brunes biologiques cultivées en Europe, avec des graines ovales, plates et de couleur moyenne brune avec une surface légèrement brillante. Elles ont un goût légèrement noisette, une teneur élevée en fibres et sont une source de protéines. Les graines de lin sont un ingrédient indispensable pour une variété de spécialités de pain et de petits pains, de mueslis, de smoothies, en topping pour muesli et salades, ainsi que pour toutes les créations qui doivent recevoir une portion supplémentaire de fibres. Saviez-vous que le chanvre est l'une des plus anciennes plantes cultivées et que non seulement les graines sont utilisées comme aliments ou pour la production d'huile ? Les fibres de chanvre sont également très prisées, par exemple pour la fabrication de tissus de lin ou de cordes. Vous trouverez également dans notre boutique des graines de lin dorées biologiques d'Europe.

Idéales pour le pain, les petits pains, le pain croquant et les craquelins, ainsi que comme ingrédient pour le muesli, le porridge ou les croustilles. Finement moulues, elles peuvent également être utilisées comme substitut d'œuf dans les pâtisseries végétaliennes ou être pressées pour en extraire de l'huile.