Appréciez le seigle en tant que source d'énergie riche en fibres, cuit pur ou transformé en pain quotidien. Associé à des légumes, en farce ou même en tartinade, le seigle apporte une belle touche culinaire. Le seigle est une excellente source de protéines et présente une teneur élevée en fibres.
Préparation
Préparation : Faites tremper dans 2,5 fois son volume d'eau non salée, puis laissez mijoter pendant 30-45 minutes et laissez reposer pendant 30-60 minutes.
Ingrédients
rye*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1351 kj
Calories [kcal]
323 kcal
Lipides
1.7 g
Dont Acides Gras Saturés
0.3 g
Glucides
60.7 g
Dont Sucres
1 g
Fibres
13.4 g
Protéines
9.5 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
20430
GTIN/EAN:
4026363204301
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
27.11.2026
Origine:
DE
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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