Cette céréale/pseudo-céréale ne contient naturellement pas de gluten. Elle convient donc à ceux qui souhaitent éviter le gluten. Cependant, elle ne peut pas être étiquetée comme sans gluten au sens légal (moins de 20 mg/kg), car du gluten peut être passé dans le produit pendant le processus de production.
Informations sur le Produit "Millet brun biologique"
Le millet brun est la forme sauvage du millet commun. En raison de la présence de l'enveloppe, il est de couleur rouge-orange. Il devrait être finement moulu avant la consommation, afin que les nutriments soient libérés et utilisables.
Préparation
Broyer très finement le millet brun ou le transformer en flocons. Ajouter dans le muesli, le yaourt ou le jus, ou l'utiliser dans les pâtisseries.
Ingrédients
brown millet*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1401 kj
Calories [kcal]
335 kcal
Lipides
4 g
Dont Acides Gras Saturés
0.4 g
Glucides
56 g
Dont Sucres
1.3 g
Fibres
17 g
Protéines
10.2 g
Sel
0.04 g
Numéro de Produit:
20569
GTIN/EAN:
4026363205698
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
31.07.2026
Origine:
DE
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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