Maïs à pop-corn biologique 25kg

Après la récolte, le maïs est nettoyé et emballé. Pour le maïs à pop-corn, également appelé maïs soufflé, on utilise du maïs à grains petits et pointus ou du maïs perlé. Parce que l'intérieur du grain gonfle fortement à la chaleur, l'enveloppe de la graine éclate, ce qui donne au pop-corn son apparence classique.

Faites chauffer deux à trois cuillères à soupe d'huile de coco Bode dans une casserole. Ajoutez ensuite 120 g de maïs à pop-corn et fermez le couvercle. Dès que le maïs commence à éclater, réduisez le feu. Lorsque le son « pop » s'arrête, retirez la casserole de la plaque de cuisson et ajoutez du sel ou du sucre selon votre goût.