Informations sur le Produit "Engrain Biologique 25kg"
L'engrain est une céréale ancienne et un parent de notre blé actuel. Il a un goût de noisette et de céréale. Le grain entier finement moulu est particulièrement adapté à la pâtisserie et aux desserts. Le grain entier peut également être préparé de manière excellente comme du riz en risotto.
Préparation
Préparation : Faire tremper pendant 1-2 heures et ensuite laisser mijoter pendant 30-40 minutes.
Ingrédients
einkorn wheat*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1455 kj
Calories [kcal]
348 kcal
Lipides
3.3 g
Dont Acides Gras Saturés
0.7 g
Glucides
58 g
Dont Sucres
0.7 g
Fibres
9 g
Protéines
17 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
20603
GTIN/EAN:
4026363206039
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
31.12.2026
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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