Les morceaux de noix de cajou sont principalement de couleur ivoire à beige, composés de noyaux cassés en plus de deux morceaux et mesurant plus de 4,75 mm. Ils comprennent, par exemple, les grades LWP (gros morceaux blancs), LP (gros morceaux), SP (morceaux brûlés) et P1. Ils sont une source de protéines. Les noyaux au goût délicat de noisette sont parfaits pour grignoter, cuisiner et pâtisser, pour la cuisine exotique, en ingrédient dans les salades, les sauces, les desserts ou pour le muesli.
Des variations de taille sont possibles, veuillez demander à votre vendeur responsable les tailles et les grades actuellement disponibles. Vous trouverez également dans notre boutique des
petites brisures de noix de cajou bio, des
demi-noix de cajou bio et des
noix de cajou de différentes tailles.