Amandes brunes biologiques 25kg

Nous n'utilisons que des amandes européennes ! Elles ont un goût nettement plus noiseté et aromatique que les amandes d'outre-mer. Les noyaux d'amande ont une peau claire à brun moyen et mesurent principalement entre 10 et 14 mm, une once (environ 28g) contient environ 27 à 30 pièces. Les amandes fournissent de nombreuses fibres et sont une excellente source de protéines. Elles sont croquantes et fermes avec un arôme délicat. Elles conviennent parfaitement pour grignoter, cuire, cuisiner, ainsi que pour les mélanges, les garnitures et les desserts. Nous proposons également des amandes déjà blanchies.