Noyaux d'abricot amers bio uniquement pour les transformateurs 25kg

Noyaux d'abricot amers de couleur brun clair à brun. Pour obtenir les noyaux intensément amers, les noyaux des abricots sauvages sont ouverts, les noyaux sont retirés et nettoyés. IMPORTANT : Ne convient pas pour la consommation crue. Tenir hors de portée des enfants. Pour le traitement ultérieur uniquement. À partir de noyaux d'abricot amers, entre autres, des liqueurs, du persipan, des arômes et des huiles peuvent être fabriqués. Ils conviennent également en très petites quantités pour aromatiser des produits de boulangerie bien cuits. Vous trouverez également dans notre boutique des noyaux d'abricot doux biologiques pour les transformateurs. Noyaux d'abricot doux bio uniquement pour les transformateurs.

Les noyaux d'abricot amers sont polyvalents. Ils servent de base à la fabrication de liqueurs fines et de confiseries comme le persipan, une délicieuse alternative au marzipan. De plus, des huiles aromatiques, des arômes et des ingrédients de base pour les boissons et les produits de boulangerie peuvent être obtenus à partir d'eux. Finement moulus et en petites quantités, ils donnent aux produits de boulangerie une note de goût unique.