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Levure chimique au tartre de raisin avec amidon de maïs biologique 25kg
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Cuisine et production

Levure chimique au tartre de raisin avec amidon de maïs biologique 25kg

185,08 €
Contenu: 25 Kilograms (7,40 € / 1 Kilograms)
Numéro de Produit:
20360
Vegan
Vrac/Petit Conditionnement

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Informations sur le Produit "Levure chimique au tartre de raisin avec amidon de maïs biologique"
Levure chimique au tartre de raisin. Le tartre de raisin est produit naturellement lors de la fabrication du vin. La levure chimique donne au pâte une structure légère et convient pour la préparation de gâteaux battus, de pâtes brisées, de petits pains, de biscuits, de biscuits, de pâtes à gaufres et de bien plus encore. L'amidon de maïs sert ici d'agent de séparation. Dosage : environ 17 g de levure chimique pour 500 g de farine.
Ingrédients
Acidifier: monopotassium tartr pure tartar powder)( E336), baking agent: sodium bicarbon E500), corn starch* 28, 6%
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
983 kj
Calories [kcal]
235 kcal
Lipides
0 g
Dont Acides Gras Saturés
0 g
Glucides
58.5 g
Dont Sucres
0 g
Fibres
0.3 g
Protéines
0.1 g
Sel
19.546 g
Numéro de Produit:
20360
GTIN/EAN:
4026363203601
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
27.02.2027
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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