Nibs de cacao non torréfiés biologiques 20kg

Morceaux de fèves de cacao Nibs (éclats), non torréfiés. Les fèves de cacao fermentées sont séchées à des températures allant jusqu'à 50°C (aliments crus jusqu'à max. 45°C) et triées. Ensuite, les fèves sont décortiquées, nettoyées, concassées et emballées. Pour le muesli, les gâteaux, les biscuits, les tartes, les desserts et les pralines.