Éclats de fèves de cacao bio non torréfiés 1kg

Éclats de fèves de cacao (morceaux bruts), non torréfiés. Les fèves de cacao fermentées sont séchées à des températures allant jusqu'à 50°C (aliments crus jusqu'à un maximum de 45°C) et triées. Ensuite, les fèves sont décortiquées, nettoyées, concassées et emballées. Parfait pour les mueslis, gâteaux, biscuits, tartes, desserts et pralines. Les amateurs de chocolat apprécieront leur goût intense et délicieux.