Informations sur le Produit "Levain Sekowa sans gluten bio 2,5kg"
Le levain Sekowa est un agent de levage et d'aération naturel à base de farine de maïs, de farine de pois et de miel de fleurs. La force de levage du levain fonctionne également dans les pâtes à base de céréales difficiles à cuire comme l'orge et l'avoine, ainsi que dans les variétés non cuisinables comme le maïs, le millet ou le sarrasin. Le levain Sekowa contient une multitude d'acides naturels et de levures de nectar, ce qui rend l'utilisation de levure inutile. On utilise le levain avec environ 3 g pour 100 g de farine.
Ingrédients
corn flour* 85%, pea flour*, blossom honey*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1507 kj
Calories [kcal]
360 kcal
Lipides
1.7 g
Dont Acides Gras Saturés
0.2 g
Glucides
76.8 g
Dont Sucres
2.9 g
Fibres
0 g
Protéines
9.4 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
20320
GTIN/EAN:
4026363203205
Poids:
2.5kg
À Consommer Avant:
14.02.2026
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
Envoyer une Demande B2B
Notre métier consiste à trouver des solutions individuelles pour nos clients B2B. Quels défis avez-vous actuellement auxquels nous pouvons répondre ? Veuillez utiliser le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons au plus tard le jour ouvrable suivant.
Envoyer la Demande
* Champ obligatoire ; Nous traitons uniquement les données pour traiter votre demande. En soumettant votre demande, vous déclarez avoir lu la Déclaration de Confidentialité et acceptez le traitement de vos données en conséquence.