Flocons de soja fins Biologique 10kg

Protéine de soja texturée partiellement dégraissée et complète, fabriquée à partir de haricots de soja traités thermiquement. Utilisée principalement comme substitut de viande en raison de sa haute teneur en protéines.

Les flocons de soja biologiques sont le substitut parfait de la viande hachée pour les sauces bolognaises végétariennes, les lasagnes, le chili, les farces et les plats à la poêle. Faites-les tremper pendant environ 5 à 10 minutes (dans du bouillon) puis utilisez-les selon votre recette.