Informations sur le Produit "Farine de malt d'orge bio active"
Farine de malt d'orge finement moulue, fabriquée à partir d'orge de brasserie de la plus haute qualité. Arôme : malté-sucré avec des notes légères de miel. Activité enzymatique : élevée. La poudre de malt d'orge est adaptée pour améliorer les propriétés de cuisson du pain et des petits pains.
Ingrédients
barley malt*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1470 kj
Calories [kcal]
351 kcal
Lipides
2.7 g
Dont Acides Gras Saturés
0.5 g
Glucides
65.4 g
Dont Sucres
6.4 g
Fibres
10.3 g
Protéines
11.2 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
20935
GTIN/EAN:
4026363209351
Poids:
25kg
À Consommer Avant:
02.02.2026
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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