Physalis séchées entières issues de l'agriculture biologique. Ces petits fruits exotiques d'un orange foncé lumineux à brun orangé, généralement doux et charnus, sont également appelés baies de la Andes ou du Cap. Ils mesurent environ 1,6 à 2 centimètres et ont un goût intensément fruité, acidulé et aromatique. Les physalis sont une collation riche en fibres, délicieuses seules ou en
mélanges. Elles conviennent également comme ingrédient pour les smoothies, la cuisine et la pâtisserie.