Physalis entières séchées. Ces petits fruits exotiques, généralement tendres et charnus, de couleur orange foncé vif à orange-brun, sont également appelés groseilles du Cap ou groseilles des Andes. Ils mesurent environ 1,6 à 2 centimètres et ont un goût intense, fruité-acide et aromatique. Les physalis sont une collation riche en fibres, délicieuses seules ou en
mélanges, et peuvent être utilisées comme ingrédient dans les smoothies, les plats cuisinés et les pâtisseries.