La datte Medjool juteuse, fruitée et charnue est considérée comme la reine des dattes, en partie en raison de sa taille (chez nous, selon la disponibilité, Medium, Large ou Jumbo). Ces fruits délicieusement sucrés au miel, caramélisés et crémeux sont très demandés toute l'année et sont donc l'un de nos produits phares. Ils sont une délicieuse gourmandise et un ingrédient populaire pour la pâtisserie et la cuisine. Grâce à leur teneur élevée en glucides, ils sont un excellent fournisseur d'énergie et une source de fibres.