De délicieuses rondelles de banane bio, dorées et croustillantes, légèrement sucrées. Pour réaliser ce savoureux snack, les bananes de la variété Cardava/Cardaba sont récoltées à maturité, mais encore vertes. Elles sont ensuite lavées, épluchées et coupées en rondelles. Frites dans de l'huile de coco, elles acquièrent une texture croustillante inimitable. Ensuite, elles sont trempées dans un sirop de sucre et séchées. Les chips de banane obtenues ont environ 4 mm d'épaisseur. Elles se dégustent nature, en mélange ou intégrées dans des mueslis et des desserts créatifs.
Pourquoi les chips de banane n'ont-elles pas le goût typique de la banane ? Elles sont fabriquées à partir de bananes à cuire philippines, qui ont un arôme moins prononcé que les variétés de bananes à dessert que nous connaissons. Essayez également nos délicieuses
chips de banane bio salées. Ou pratiques pour votre muesli :
morceaux de chips de banane bio.
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