De délicieuses rondelles de banane bio, dorées à point et légèrement sucrées. Pour préparer cette collation savoureuse, les bananes de la variété Cardava/Cardaba sont récoltées à maturité mais encore vertes. Elles sont ensuite lavées, pelées et coupées en rondelles. Frites dans de l'huile de coco, elles acquièrent une consistance croustillante inimitable. Elles sont ensuite plongées dans un sirop de sucre et séchées. Les chips de banane obtenues ont une épaisseur d'environ 4 mm. Elles se dégustent seules en en-cas, mélangées ou intégrées à des mueslis et des desserts créatifs.
Pourquoi les chips de banane n'ont-elles pas le goût typique de la banane ? Elles sont fabriquées à partir de bananes à cuire philippines, qui ont un arôme moins prononcé que les variétés de bananes à fruit que nous connaissons. Essayez également nos délicieux
chips de banane bio non sucrées.