Beurre de sésame (Tahin) 100% bio 6x250g | Découvrez Terrasana - même qualité

Le beurre de sésame bio est fabriqué à partir de graines de sésame non décortiquées, légèrement grillées et moulues. La pâte, au goût finement noisetté, est également appelée Tahini ou Tahina. Son huile de sésame peut se déposer à la surface pendant le stockage. Pour retrouver une consistance crémeuse, il suffit de remuer et de déguster. Le beurre de sésame se savoure nature sur du pain ou associé à du miel sucré ou de la confiture. Originaire de la cuisine arabe, il apporte une touche orientale aux légumes poêlés, soupes, sauces et vinaigrettes. C'est également un ingrédient essentiel du houmous, une purée de pois chiches orientale, qui est maintenant très appréciée dans de nombreuses autres parties du monde. Où peut-on utiliser le beurre de sésame ? Améliorez vos pâtisseries comme les crêpes et les biscuits avec un peu de pâte de sésame et découvrez une nouvelle expérience gustative.

Le beurre de sésame est délicieux en tant que tartinade, dans le muesli, les desserts, les gâteaux et les pâtisseries. Il rehausse également les trempettes, les sauces et les plats de légumes.