Cette céréale/pseudo-céréale ne contient naturellement pas de gluten. Elle convient donc à ceux qui souhaitent éviter le gluten. Cependant, elle ne peut pas être étiquetée comme sans gluten au sens légal (moins de 20 mg/kg), car du gluten peut être passé dans le produit pendant le processus de production.
Informations sur le Produit "Sarrasin soufflé Biologique"
Le sarrasin soigneusement nettoyé est soufflé sous l'effet de la chaleur et acquiert ainsi une saveur noisette avec une légère note de torréfaction. Les grains aériens conviennent parfaitement comme ingrédient dans les mueslis et les barres faits maison, mais aussi seuls pour grignoter.
Ingrédients
buckwheat puffed*
*Issu de l'Agriculture Biologique Contrôlée
Valeurs Nutritionnelles & Détails du Produit
Calories [kj]
1559 kj
Calories [kcal]
373 kcal
Lipides
1.8 g
Dont Acides Gras Saturés
0.4 g
Glucides
80 g
Dont Sucres
0.6 g
Fibres
3 g
Protéines
7.6 g
Sel
0.01 g
Numéro de Produit:
23524
GTIN/EAN:
4026363235244
Poids:
15kg
À Consommer Avant:
04.02.2026
Origine:
CN
Point de Contrôle Bio:
DE-ÖKO-003
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