Mélasse de sucre de canne bio 7kg

La mélasse de sucre de canne bio est un sous-produit de haute qualité de la production de sucre. Elle est riche en minéraux et a un goût légèrement amer et malté, qui rappelle la réglisse. Grâce à son arôme unique, la mélasse est excellente pour sucrer les pâtisseries foncées comme le pain d'épices et les pains complets. Elle n'est pas seulement appréciée dans les pâtisseries, mais elle donne également aux sauces et marinades corsées une douceur naturelle et une couleur foncée. Dans le müesli, le porridge, le yaourt ou le fromage blanc, elle apporte une douceur légère et une variété de goûts.

Pour sucrer et affiner les pâtisseries foncées comme le pain d'épices et les pains complets, les müeslis, les porridges, les sauces et les marinades.