Mélange Florentin Bio 500g

Mélange séché pour la préparation de pâtisseries Florentines, de gâteaux aux amandes ou en tant que garniture sur des biscuits et autres pâtisseries. Ce mélange biologique apporte une saveur délicieuse et authentique à vos créations.

Recette de base: 500g de Mélange Florentin, 125g d'amandes émincées, 125g d'amandes effilées. Mélanger tous les ingrédients. Répartir 25g du mélange dans des moules à Florentins (10 cm) ou sur un tapis de cuisson en silicone. Température de cuisson: 180°C (50°C en dessous de la température de cuisson des petits pains), temps de cuisson: environ 8 minutes (selon le type de pâtisserie, le poids et le type de four). Les Florentins peuvent également être préparés avec d'autres fruits secs ou graines, ou la quantité de fruits secs ou de graines peut être augmentée selon le goût.