Farine de teff biologique sans gluten I actuellement indisponible jusqu'à la nouvelle récolte en septembre 2024 25kg

Le teff est une ancienne céréale traditionnelle des agriculteurs éthiopiens. Il est naturellement sans gluten et appartient à la famille des graminées sucrées. Il est également connu sous le nom de millet nain. Il a un goût délicieux et légèrement noiseté. Notre teff est cultivé en Europe.

Convient pour le pain, les galettes, les pâtes et les pâtisseries.